ライフガーデンくまとりで勤務してます下中です。
初めて投稿します。
私は、介護士をしながら、「ひのひかり」という品種のお米を作っています。
この「ひのひかり」という品種は、父を「コシヒカリ」、母を「黄金晴」にもち、良質な食味をもつことで
知られており、粒は小さいですが、厚みがあり食べ応えがよいと言われています。
私の住んでいる熊取では、「ひのひかり」が主に作られており、熊取産米は、昔から非常に美味しい
と言われています。
このブロウをご覧の皆様、機会があれば、是非一回、熊取産米を食べてみて下さい。
身近にこんな美味しいお米があることを大発見できるかも？
では、またの機会に！！
