皆さん、こんにちは
うたごえ薬局代表の歌う薬剤師こと小倉佑樹です
さて、台北市内の帰宅ラッシュを抜けて、晩ご飯を食べに行きましょう
写真のようにラッシュ時ともなれば、四方を原付に囲まれます
台湾では、原付が車と同じくらいの台数走っています
そして、休日ともなれば、家族一家で4人乗りをしている原付もありますよ
交通ルールでは2人乗りまではOKなんだそうですが、
4人乗りをしている原付はゆっくりとしか走れないので、
家族連れの原付は黙認なんだそうです(笑)
本日の夕食はここ
『火鍋』でございます~~~
火鍋と言っても色々なスタイルがありますが、
今回は自分流で好きな薬味をトッピングして食べるスタイルです
何故か、火鍋の店では、どこでも肉はこのように巻かれて出てきます
そして肉といえば、牛肉、豚肉はもちろんのこと、
台湾ではやっぱり山羊肉でしょう
今回のブログでは「その10」でも話題で出てきましたが、
鍋の中には生薬が入っているので、山羊肉でも全く臭みがありません
山羊肉をブロックで鍋に入れる火鍋のお店もあるのですが、
そこは冬場しかオープンしていない店なので、
冬に台湾に行く機会があれば、是非とも山羊肉をかぶりつきに行って欲しいですね
生薬と山羊肉のミックスパワーで、エネルギー補給もバッチリです
さて、本日のお話はここまで
次回をお楽しみに~~~