皆さん、こんにちは
うたごえ薬局代表の歌う薬剤師こと小倉佑樹です
夜は更けていきますが、まだまだ終わりません(笑)
そう、夜食を食べないとね
台湾のスーパーやコンビニならどこにでも売っているカップ麺
日本では味わえない生薬が効いた味は、本当に癖になりますね~
生薬で思い出しましたが、私がそもそも台湾に訪れるきっかけとなったのは、
漢方薬の勉強だったのです
その当時、台湾の漢方製薬会社の工場や会社などを見学、訪問させていただき、
生薬の卸売り市場にも散策しに行きました
台湾は生薬がとても良質なので、漢方薬がとてもクオリティーが高いのです
台湾の一般家庭では、料理に生薬を入れることはもちろん、
肉などと煮込み、薬膳スープとして飲まれています。
我が家でも、生薬を使った薬膳鍋をしますよー
さてさて、色々と脱線してきましたが、
そろそろ1日目は終了です
では、また次回をお楽しみに~~~