今年も我が家では、ベランダで家庭菜園をしました!
定番ですが、毎年育てているミニトマトが今年は大収穫しそうです~
いつもは、赤いトマトを育てるのですが、今年は濃いピンク・黄色のミニトマトを栽培しました。
苗から育てましたが、急な気温の上昇でビックリするぐらい成長しました。
今月に入って身をたくさんつけ始め、高さも1m50cmぐらいになって小さい身を含めると
50個ぐらいできています!
ここ数年、ミニトマトを栽培し続けていますが、今年は最高の出来栄えです!
それぞれのトマトが、それぞれの色に成長しました~
まだ収穫できるのは10ケぐらいですが、
今夜は、収穫したミニトマトを使ってパスタをつくりました(まぁこれも定番ですが・・・)
2色トマトと水菜の冷製パスタ!
トマトの青臭みが無く、さっぱりとした味に仕上がり夏には最高です!
まぁ作ったのは旦那さんですが・・・(笑)
トマトの奥では、枝豆も栽培中。いっぱい出来ますように・・・
今年の夏も暑くなりそうです。体調管理には気をつけて下さいネ!