ホテル日航プリンセス京都の
ワインパーティーに行ってきました。
１０種類のワインと
１０数種類の料理を
おいしくいただきました。
ワインと料理に番号がついていて
ホテルのソムリエさんが
相性のよい組み合わせを
あらかじめ教えてくれているのが、
おもしろいと思いました。
濃い肉料理には、強めの赤とか
バニラアイス！には、辛口の白とか。
飲んだことのない産地のものも
楽しむことができました。
一番気に入ったのは
赤ワインで
南フランスのものでした。
南フランスといえば、偶然、
まつもとクリニックの待合室も
ちょっと地中海の町並みを意識した
色使いになっているのですが、
広くてきれいで気持ちいいと
好評なようです。
