毎日、本当に暑いですね。この異常な暑さはしばらく続くようです。大阪で40度・・・という日が来なければいいのですが。
先日、韓国料理のホルモン鍋や石焼ビビンバ、キムチを食べました。これだけ暑いと、ついつい冷たい蕎麦や冷麺などさっぱりしたものを食べたくなりますが、暑い時こそ、汗をかきながら熱くて辛いものを食べるというのも良いものです。美味しいうえに唐辛子の辛味成分（カプサイシン）には発汗作用や食欲増進作用等があるので、夏バテ対策になります。といっても、食べすぎてしまうことと、ビールがすすんでしまうのが困ったものです。
